Recetas

Aquí podreis encontrar las recetas de cocina que nos vais enviando, agrupadas por temporadas de la huerta, animaos y seguid enviándonos estas ricas recetas  
            ¡Y a cocinar sin conservantes, colorantes, antioxidantes, potenciadores del sabor, etc ¡ 

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                                               RECETAS de INVIERNO                                                                          
♦ Atascaburras                      [Descargar receta atascaburras. pdf]
Ingredientes básicos: patatas, bacalao desalado, ajo, huevos, aceite de oliva, nueces y sal. 

♦ Bizcocho y dulce de calabaza   [Descargar receta bizcocho y dulce calabaza.pdf]
Ingredientes básicos: calabaza, leche, harina, huevos, azucar.


                                             RECETAS de PRIMAVERA - VERANO                                                       
♦ Paté de berenjena            [Descargar receta paté berenjena. pdf]
Ingredientes básicos: berenjenas, diente de ajo, aceite de oliva, limón, yogurt y sal.

♦ Caponata siciliana            [Descargar receta caponata sicilina. pdf]
Ingredientes básicos: berenjenas, tomate,  aceituna sin hueso,  azúcar,  aceite de oliva, pimienta molida, cebolla, apio,  alcaparra, vinagre y sal. 


                                            RECETAS para TODO EL AÑO                                                                     
♦ Aros de cebolla                [Descargar receta aros de cebolla. pdf]
Ingredientes básicos: cebolla, harina, polvo de hornear,sal y pimienta, huevo,leche y aceite.

♦ Crema parmentier al curry [Descargar receta crema parmentier al curry. pdf]
Ingredientes básicos: patatas, leche, mantequilla, curry en polvo, aceite de oliva, sal.